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洛阳特色浆汤火锅——海佬大烧烤涮牛肚羊蝎

发布者:日期:2023-07-17 返回列表

身为洛阳人,对于本地特色的浆面条都不陌生吧,那独特的浆酸味,酸味独特,咸香适口,成为老洛阳zui喜爱的面食之一!但是,用浆面条的酸浆做成的浆汤火锅,你吃过吗?

🏠:海老大烧烤涮牛肚羊蝎子(塔西店)

📍:中州东路塔西烧烤城2号

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海老大不用说,他家出名的就是羊蝎子火锅和烧烤,还有洛阳本地特色的涮牛肚。夏天一把涮牛肚,一把小烧烤,再来一打啤酒,那就是夏天的标配!冬天则是吃一锅羊蝎子,喝点白酒,暖身zui佳!

谁能想到他家出了浆汤火锅!浆酸味扑鼻,锅开以后涮羊肉卷和手切牛肉,肉吸收酸浆的味道,蘸上辣椒油和韭菜花,入口鲜嫩酸爽,那叫一个舒坦!

在再涮点丸子和蔬菜,这酸爽的口感,让人yu罢不能,开胃又好吃!

冬天也能撸串,必点羊肉串,一口肥油一口瘦肉,鲜嫩多汁,膻味也不会重,辣椒粉和孜然佐味,过瘾!烤鸡胗也很不错,脆脆的又弹牙,很好吃!

喜欢浆面条的酸浆味,建议你来试试他家的浆汤火锅,开胃又暖身!不喜欢的可以选择羊蝎子锅,也是鲜美可口!烤串和涮牛肚必点!jia格实惠又好吃!对了,他家是清真店,肉质可以完全放心!

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